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Asistencia Técnica

Con el objeto de trascender con nuestros servicios los límites de la institución, se ha estructurado el área de asistencia técnica.

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La actividad desarrollada en esta sección genera una interacción con la cadena agroalimentaria que nos permite  llegar a los diferentes sectores de gestión y producción con los avances tecnológicos de vanguardia y, al mismo tiempo, capitalizar su experiencia para enriquecer la formación de nuestros estudiantes.

Contamos con recursos humanos y materiales para desarrollar trabajos de asistencia técnica en producción primaria de alimentos, manipulación y transformación industrial de los mismos, tanto en lo atinente a los aspectos productivos como de gestión y calidad. En esa línea, hemos acompañado proyectos y desarrollos desde su origen mismo hasta la puesta en marcha. Contamos también con la posibilidad de ofrecer asistencia en proyectos que se encuentran en pleno funcionamiento en mejora continua, actualización, ajuste de procesos, diseño de productos, incorporación de tecnologías y todas aquellas alternativas que impliquen cambios significativos en la organización.

Una vasta experiencia en nuestro país y en América Latina acredita nuestra idoneidad en esta materia.

 


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